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Perto de Casa – O Sucesso dos Mini Mercados


Como uma volta ao passado, nos últimos anos temos testemunhado o ressurgimento dos mini mercados de bairro. Aqueles que estão pertinho de você para uma emergência ou para aquele momento em que um lanchinho quando você já está perto de casa ou no caminho do trabalho é justamente tudo o que você precisa.

Estes mercados voltaram com força, tanto para os pequenos comerciantes quanto para as grandes redes. E quando aliados a um bom projeto de arquitetura esse modelo antigo/novo modelo de negócio pode contar com algumas vantagens e inovações bem interessantes:


1. Eles podem ser construídos em espaços pequenos. Assim, o empresário consegue reformar imóveis já construídos em praticamente qualquer bairro.


2. Eles não apresentam a necessidade de possuírem grandes estacionamentos, uma vez que esses mercados têm como foco a proximidade da casa dos seus clientes e a execução de compras rápidas.


3. Eles não precisam de grandes espaços de docas, pois como seu estoque é pequeno conseguem ser abastecidos por pequenos veículos (VUCs).

4. Estes espaços também vieram com mais modernidade e contam com ambientes mais aconchegantes. Assim o cliente consegue ter uma experiência prazerosa no momento de compra. Um bom layout contribui para esse novo conceito:


- Uma pequena padaria, onde seus clientes podem fazer sua compra de café da manha todos os dias.


- Um bom hortifrúti, que pode até ter pouca variedade, mas contam com produtos selecionados e de qualidade.


- E como não falar dos produtos gourmet, que contam com áreas de queijos especiais e bebidas (como vinhos e cervejas diferenciadas).


- Além de uma boa área de Rotisseria, que pode proporcionar lanches rápidos no próprio local, encontrando um bom momento com família e amigos e onde também é possível levar para comer em casa.


Assim, esse novo e ao mesmo tempo antigo conceito de supermercado aliado a uma arquitetura que proporcione uma experiência de compra prazerosa continua sendo uma tendência no mercado de varejo!

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